酶制剂是指酶经过提纯、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生产过程中的各种化学反应，具有催化效率高、高度专一性、作用条件温和、降低能耗、减少化学污染等特点，其应用领域遍布食品（面包烘烤业、面粉深加工、果品加工业等）、纺织、饲料、洗涤剂、造纸、皮革、医药以及能源开发、环境保护等方面。
酶制剂检测项目
性能检测、转基因检测、抗菌活性检测、粒度检测、粗蛋白质、总磷、粗灰分、各种氨基酸、成分检测、ROHS检测、三聚氰胺、赤霉烯酮、呕吐毒素、黄曲霉毒素、微生物指标、菌落总数、REACH检测、水分检测、酶活性检测、含量检测、农残检测、重金属、有害物质、重金属等。
酶制剂检测标准举例
1、GB/T 23527.1-2023 酶制剂质量要求 第1部分：蛋白酶制剂
2、T/SDBFIA 002-2023 果胶酶制剂
3、GB/T 20370-2021 酶制剂分类导则
4、QB/T 4482-2013 碱性果胶酶制剂
5、T/CSWSL 023-2020 水产专用酶制剂
6、QB/T 4481-2013 β-葡聚糖酶制剂
7、QB/T 4483-2013 木聚糖酶制剂
8、T/SDBFIA 003-2023 木聚糖酶制剂
9、T/SDBFIA 004-2023 纤维素酶制剂
10、QB/T 5905-2023 制革用软化酶制剂
11、QB/T 4915-2016 工业用角质酶制剂
12、QB/T 5357-2018 果糖基转移酶制剂
13、T/CBFIA 02003-2023 葡萄糖氧化酶制剂
酶制剂检测范围
纺织用酶制剂、食品酶制剂、淀粉酶制剂、生物酶制剂、饲料酶制剂、葡萄酒酶制剂、工业酶制剂、烘焙酶制剂、合成酶制剂、糖化酶制剂等。
酶制剂检测时间周期
到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。
酶制剂检测流程
1、沟通需求（在线或电话咨询）；
2、寄样（邮寄样品支持上门取样)；
3、报价（根据检测的复杂程度进行报价）；
4、签约（签订合同和保密协议）；
5、完成检测（检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，出具检测报告，售后服务）。
北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得CMA、CNAS等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。